اكتشفت نوف عشقها للطيران منذ سن المراهقة، فألهمها عمها بمهنة الطيران، وأصرت بالسير على خطاه. لكن متابعت أحلامها عنت أنها ستتحدى الوضع الراهن، الدراسة في إسبانيا، والدخول في مجال يسيطر عليه الذكور. وحملت هذه الاختيارات عقبات متعددة، ولكن لم يكن يوجد شيء ممكن أن يمنعها من أن تصبح كابتن طيارة.